آوتاف
باشگاه خبرنگاران جوان: رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور از کاهش ۵۰ درصدی مصرف گوشت طی یک سال گذشته خبر داد.
منصور پوریان:
*(با اشاره به اینکه گرانی‌های اخیر گوشت در بازار بهانه‌ای بیش نیست): با وجود آنکه انباشت دام، دامداران را با مشکلات متعددی روبرو کرده است، اما مغازه داران به بهانه‌های مختلف نظیر بارش برف و باران و مسدود شدن راه‌ها گوشت را گران کردند.
* با توجه به قیمت دام زنده، نرخ منطقی هر کیلو گوشت گوساله ۹۵ هزار تومان و گوشت گوسفندی۱۱۵ هزار تومان است.
* با توجه به گرانی نهاده، نبود بازار مناسب و شیوع ویروس کرونا، فشار زیادی بر بخش تولید وارد شده به طوری که حدود ۳۰۰ هزار راس دام در بخش سنگین و ۶ تا ۷ میلیون راس در بخش سبک در دامداری‌ها انباشت شده است.
* بنابر آمار امسال با کاهش تقاضا از سوی پر مصرف ها در پی افزایش قیمت، میزان مصرف گوشت قرمز نسبت به مدت مشابه سال قبل ۵۰ درصد کاهش یافته است.
* علی رغم کاهش مصرف و مازاد تولید در بخش دام و گوشت با نرخ‌های غیرمنطقی گوشت گوسفند و گوساله در سطح خرده فروشی‌ها روبرو هستیم که با واقعیت همخوانی ندارد.
